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A l'Ere du Temps

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123 Avenue de Laon, 51100 Reims, France

Etape gourmande recommandée par GéoBalad'


La crêperie A l'Ere du temps vous propose de déguster de véritables crêpes et galettes préparées dans le respect de la qualité et de la tradition.

 

Une carte riche et savoureuse composée de galettes au pur blé noir (sans gluten), de crêpes de froment et de salades, de quoi vous faire voyager dans l'univers breton le temps d'un repas.

Notre farine de Sarrazin écrasée avec un moulin à meule de pierre est produite sans traitement, dans des terres appropriées et de qualité, sur une exploitation située dans les Ardennes.


La farine que nous utilisons est analysée par un laboratoire indépendant agréé. Ainsi, cette farine est garantie sans gluten.

Notre sauce chocolat (au pur beurre de cacao sans huile de palme), notre caramel au beurre salé, notre compote de pommes, et notre crème chantilly sont confectionnés dans notre établissement par nos soins dans le respect de la tradition et uniquement avec des produits de haute qualité rigoureusement sélectionnés.


Nos confitures proviennent des Jardins de Marie, meilleure confiturière du monde 2012


123 avenue de Laon
51100 Reims

Tél. 03 26 06 16 88
E-mail : contact@aleredutemps.com

http://aleredutemps.com/

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